金莲滩农家院简介

　　金莲滩农家院，新建于 2005 年，2006年 5 月 1 日开业迎宾。

　　金莲滩农家院属于丰宁坝上草原旅游自然保护区 , 地处美丽的坝上草原 中心地带，位于河北省丰宁满族自治县大滩镇北 5 公里元山子村，紧邻京宝（北 京—丰宁 -- 宝昌）公路 , 仅 50 米距离，交通便利。

　　金莲滩农家院 占地 1600 平方米，共有客房 18 间 , 设有双人标准间、普通间、 火炕间、蒙古包，同时设有餐厅、公共淋浴。可同时接纳 60 余名游客住宿、用 餐、娱乐。

　　吃： 各式农家饭菜，包括烤全羊、手把羊肉、炖草原柴鸡、煎柴鸡蛋、 草原山野菜、坝上特产莜面等各种地方特色餐饮，应有尽有，好吃不贵。

　　喝： 本农家院备有多种中高低档白酒、啤酒、饮料供您享用。

　　玩： 骑马、越野吉普、卡丁车、草地摩托、动力伞、滑草、滑索、射箭、打猎、采摘果菜花草、闪电湖摩托艇、洪汤寺温泉游泳等。

　　住： 设有双人标准间、单人标准间、 蒙古包 、四人间、火炕间。

正餐

20元/人

正餐

15元/人

正餐

10元/人

早餐

5元/人

烤全羊

10元/斤

厨师，其实就是农家院男主人，名字叫刘继东。

男主人早先新疆当兵，为部队运送物资。后转业回乡，开铲车，搞矿山建设。之后在一庄园做厨师，烤全羊。听他说，吃过他烤全羊的游客太多了，有不常来的副总理，还有常来吃的村长。

此人豪爽且内秀。豪爽呢？他有的，老乡想用，不用客气，拿了就走。内秀呢？五年的厨师经验，让他练就了一条独特的烤全羊技术。有一次我携妻带女回到老家，姐姐为我烤全羊。烤完之后享用，姐姐说：味道差点。原来是我姐夫的技术，姐姐没有掌握。

前三年，正赶五一，三游客坝上游玩，大的宾馆尚未开业，偶遇，遂领回家住。十一之后，也有一客，因大宾馆无法接待，又领回家住。此游客深谙人情，不称嫂子为嫂子，张口就是姐姐；不称大哥为大哥，张口是姐夫。告别时，像自家亲戚一样，姐姐送鞋垫两双。

之后感觉开一农家院之必要。

不用多说，仅此而已。